วันนี้เราทำอาหารกินกันที่บ้าน หนูทำพาสต้าอบ สูตรคิดเอง กลางทำข้าวโพดทอด สูตรกลาง อร่อยมากๆทั้งสองอย่าง หนูมีทำขนมครีมชีสใส่ผลไม้ตอนเย็น อร่อยเหมือนกัน ^O^
ตื่น 7:30 อาบน้ำ แต่งตัว ติวภูมิศาสตร์ ประมาณเกือบชั่วโมง ปลุกกลาง หนูเริ่มคิดที่จะหางานทำ แต่เพราะหนูเป็นเด็กต่างชาติ กะจะทำในร้านอาหาร Tam เพื่อนเวียดนามบอกว่า ถ้าจะทำ ต้องให้เค้าจ่ายเงินสด ทำแบบแอบๆ แต่เพื่อนทำแล้วไม่มีปัญหา ก้อเลยอยากลองหาประสบการณ์ดู โทรไปที่ร้านอาหารเอเชียนหลายๆที่ แต่วันนี้ส่วนใหญ่เค้าปิดกัน ก้อเลยฝากข้อความไว้ โทรไปหลายที่อยู่ เผื่อเค้าจะติดต่อกลับมา เสร็จก้อมาดูหนังต่อ ดูจนถึง 10:40 ลงไปทำอาหารกับกลาง หนูทำพาสต้าอบ เมื่อวานทำซอสชีสไว้ คือที่ทำ เพราะอยากทำอาหารอะไรก้อได้ ที่ใช้ของเหลือในบ้าน ไม่ต้องซื้อใหม่ หนูก้อใช้เส้นพาสต้าที่แม่ให้มาปีที่แล้วมาทำ เหลืออยู่หน่อย ใช้ให้หมด ก้อทุบกระเทียม สับๆ หั่นหอมใหญ่ ต้มน้ำ ใส่เกลือ ต้มพาสต้า กะต้มแค่แปปเดียว เพราะเด๋วต้องอบต่อ เส้นจะได้ไม่นิ่มเกิน หั่นเบคอน ไส้กรอก ตั้งกระทะ ทอดเบคอนให้น้ำมันออกมา เจียวกระเทียมสักแปป ตามด้วยหอมใหญ่ ผัดจนสุกดี ใส่ไส้กรอก ผัดๆ ใส่ผักโขม ผัดให้เข้ากันดี ใส่ซอสพาสต้าสีแดงที่เหลือในตู้เย็น เป็นซอสเนื้อมะเขือเทศ ตามด้วยซอสชีสที่ทำเอง คนให้เข้ากันดี ใส่เส้นพาสต้า คนๆจนสุก ตักใส่ถาด โรยด้วยขนมปังป่น ชีสตามข้างบน เอาไปอบให้ชีสละลาย กลางก้อทำเกือบเสร็จ หนูทำเสร็จ ก้ออบไว้ในเตาให้อุ่น กลางทำเสร็จ ก้อตั้งโต๊ะกินกัน อาหารออกมา อร่อยสุดๆ ^O^ ประทับใจมาก ทั้งสองอย่าง กินกัน มีเหลือ ก้อกะเก็บเอาไปกินโรงเรียนได้ ^O^ กลางล้างจาน หนูเก็บของเหลือ ช่วยกันเช็ดโต๊ะ เสร็จ ขึ้นมาบนห้อง หนูก้อนอนพักแปปนึง กลางอ่านหนังสือ กะให้กลางปลุกตอน 3:30 zzzz
กลางปลุกตอน 3:30 ลงไปทำขนม Fruit Tart ทำง่ายมาก ได้สูตรจากหนังสือทำอาหารบ้านโฮสกลาง จดมาหลายสูตรอยู่ แต่ดัดแปลงนิดหน่อย ทีี่จริงเค้าให้ใส่เนื้อครีมในพาย แต่เราไม่มี ก้อเลยกินกับบิสกิตเค็มๆแทน อร่อยเหมือนกัน แค่เอาครีมชีสผสมกับนม ผสมกับพุดดิ้งผง คนจนเหนียวเข้ากันดี ใส่ตู้เย็นไว้ประมาณ 30 นาที ขณะรอก้อตัดผลไม้ต่างๆ กล้วย สตอร์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ แช่ตู้เย็นไว้ ล้างจาน ขึ้นมาจัดโต๊ะ พอครบ 30 นาที ก้อไปตักขึ้นมา เอาบิสกิตขึ้นมาด้วย กินกับกลาง เอาเนื้อครีมที่ทำแปะบนบิสกิต ใ่ส่ผลไม้ข้างบน กินพร้อมกัน อร่อยมากๆๆ แต่กลางบอกว่าถ้ากินกับ Graham cracker เป็นขนมปังกรอบแบบหวาน จะอร่อยกว่า แต่หนูชอบแบบเค็ม เพราะมันตัดกันดี กินกันเสร็จ กลางไปทำเกี๊ยวซ่าทอดกินต่อ หนูก้อพักผ่อนสักพัก ปั่นหูให้น้อง แล้วก้อนอนจนถึง 7:13 ตื่นมาออกกำลังกายในห้องน้ำ ออกไม่ทันไร โฮสบอก เสียงวิ่งดังไปหน่อย เด็กร้องไห้ หนูก้อเลยขอโทษเค้า มาออกกำลังกายในห้องนอนแทน ออกเสร็จ ก้ออาบน้ำ แต่งตัว ลงไปเตรียมขนม เก็บจาน จัดกระเป๋า ขึ้นมาปรึกษากลางเรื่องออกกำลังกาย หลังจากนี้ไป กะจะไปวิ่งข้างนอกแทน จัดเวลาวิ่งรอบหมู่บ้าน คือหนูเป็นคนชอบวิ่งออกกำัลังกาย วิ่งแล้วได้เหงื่อ รู้สึกดี ฟังเพลงไปด้วย แต่ไม่อยากรบกวนโฮส ก้อกะจะไปวิ่งข้างนอกทุกวันแทน ^O^
ขอบคุณพระเจ้าสำหรับอาหารอร่อยๆที่พวกเราทำกัน ขอบคุณที่เราได้ฝึกทำอาหารหลายๆอย่าง ทำให้เราพัฒนาฝีมือขึ้นเรื่อยๆ ได้กินอาหารอร่อยที่ทำกันเอง ได้พักผ่อนอย่างเต็มที่ วันนี้ฝนตก อากาศเย็นสบาย ได้รับความรู้จากการอ่านหนังสือ ร่างกายสุขภาพแข็งแรง กินดีอยู่ดี มีรถให้ขับ โฮสก้อใจดีทุกๆคน ได้ออกเหงื่อจากการออกกำลังกาย ^O^
No comments:
Post a Comment