Sunday, March 13, 2011

ทำกุ้งอบเนย,เนื้อหมูห่อไข่ต้มทอด,และขนมปังกระเทียม

วันนี้ก้อทำอาหารกินกันที่บ้าน หนูก้อทำอย่างที่บอก ตอนแรกเพื่อนเวียดนามบอกจะมาจอยด้วย แต่เค้าเล่นตัวมาก เลยไม่ได้มา ประมาณว่าเราไม่ได้โทรไปเตือนเค้า หนูก้อบอกให้เค้าโทรมาก่อนที่จะมาบ้าน ก้อไม่ยอมโทร ต้องให้เราโทรไปเตือน แถมโทรไป ดันบอกว่านึกว่าเรายุ่ง และคิดว่าเราจะโทรหาเค้า เค้าเป็นอย่างนี้มาหลายรอบและ หนูก้อเลยไม่แคร์ ไม่ชอบคนไม่ตรงเวลา แต่ที่จริงเค้าก้อบอกว่าเกรงใจเราด้วยแหละ เค้ากลัวโฮสหนูด้วย เหอะเหอะ 
ตื่น 7:30 ล้างหน้า แปรงฟัน ติวกฎหมายเตรียมสอบวันพฤหัสนี้ อ่านไปจนถึง 9:50 ได้ กลางตื่นมาติวกฎหมายด้วย หนูเสร็จประมาณ 10:30 ได้ ก้อไปอาบน้ำ แต่งตัว ลงไปเตรียมอาหาร กลางกะจะทำไก่ย่างด้วย กลางหมักเอง หมักกับซีิอิ๊วดำ ซอสพริกศรีราชา น้ำตาล พริกไทย กระเทียม หนูลงมาก่อน เริ่มแรกก้อสับกระเทียม ผัดเนยกับกระเทียม ใส่ Parsley แห้ง เกลือ เสร็จเอามาทำขนมปังสองด้าน ดันทำน้อยไปหน่อย เลยทำเพิ่ม กะจะเอามาหมักกุ้ง ก้อผัดเนยกับกระเทียมเพิ่ม ปรุงรสด้วย เกลือและมะนาว เอากุ้งลงไปคลุก ตั้งทิ้งไว้ มาทำเนื้อหมูทอด กลางลงมาช่วยแกะไข่ต้ม หนูก้อเตรียมแป้ง ขนมปังป่น ไข่ผสมนมปรุงรสด้วยเกลือ ผงกระเทียม พริกไทย เริ่มแรกเอาเนื้อหมูที่หมักไว้มาแบ่งเป็นสี่ส่วน เอาไข่ต้มจุ่มไข่ผสมนม เสร็จคลุกกับแป้ง เอาเนื้อหมูมาห่อไข่จนกลมๆ เอามาชุมไข่ผสมนมอีกรอบ กลิ้งกับแป้งและขนมปังป่น เสร็จ ทำยังงี้ไปสี่ลูก โฮสกลับมากันพอดี ก้อชวนเค้าคุย กลางก้อทำไก่ ล้างจาน ช่วยหนูทำ ทำเสร็จ หนูก้อเอากุ้งที่หมัก ใส่ขนมปังป่นที่ปั่นไว้เมื่อวานผสมลงไป พอดีไข่ผสมนมเหลือ เลยราดลงไปเลย คลุกๆกับกุ้งให้เข้ากัน เอาไปอบในเตากับขนมปังกระเทียม ขณะรอก้อมาทอดเนื้อหมูก้อน กลางทำไก่เสร็จก่อน ก้อแบ่งโฮส อร่อยใช้ได้เลย เหมือนที่แม่ทำ ^O^ เราทำกันเสร็จ ก้อโทรหาเพื่อน ไม่รับสาย ก้อไม่รอ กินเลย สักพักโทรมา ก้อเหมือนที่เล่า เราก้อเลยนัดเที่ยวกันวันหลังแทน กินกันเสร็จ กลางก้อล้างจาน หนูเก็บของเหลือ ไว้กินตอนไปร.ร. เสร็จเก็บจาน กลางขึ้นไปติวหนังสือ หนูดูดฝุ่นตรงบริเวณห้องอาหาร ตัดแคนตาลูปเข้าตู้เย็นไว้ ขึ้นมาบนห้อง กินขนม ดู The Star 7 ที่กลางแนะนำ ดูจนถึง 4:44 ไปวิ่ง วันนี้อากาศค่อนข้างร้อน เริ่มเข้าหน้าร้อนและ วิ่งเสร็จ มาซิทอัพ วิดพื้น วันนี้ต้องปรับเวลาล่วงหน้าหนึ่งชั่วโมง เค้าปรับกันสองครั้งต่อปี ปรับอีกทีก้อต้องย้อนหลังหนึ่งชั่วโมงช่วง Fall เสร็จก้ออาบน้ำ แต่งตัว ติวญี่ปุ่น ลงไปเก็บขนม เก็บจาน เติมน้ำ ขึ้นมาติวญี่ปุ่นต่อ จนถึง 9:10 ก้อเขียน blog
วันนี้ก้ออยู่บ้านอ่านหนังสือ ทำอาหารกิน เป็นวันสบายๆวันนึง อากาศแจ่มใส ไม่มีอะไรแย่ๆเกิดขึ้น ได้รับความรู้มากมายทั้งจากหนังสือ วีดีโอที่ดู ได้จัดการอะไรที่แพลนไว้จนเสร็จ ได้ออกเหงื่อ ขอบคุณต้นไม้ที่ให้อากาศเราได้สูด ขอบคุณน้ำที่ชำระล้างร่างกายเรา และน้ำที่เราดื่มทุกวัน ทำความสะอาดร่างกายทั้งภายในและภายนอก ขอบคุณที่ทำอาหารออกมาสำเร็จ ขอบคุณที่เราไม่เครียดเหมือนแต่ก่อน และสนุกกับชีวิตมากขึ้น มองชีิวิตเหมือนเกมที่ต้องผ่านไปในแต่ละด่าน แต่เรามีความสุขที่ได้เล่นกับมัน ท้าทายความคิด ศักยภาพ สมอง ขอบคุณพระเจ้าที่ไกด์ชีวิตเราตลอดเวลา และให้โอกาสเราจนถึงทุกวันนี้ ^O^

No comments:

Post a Comment