Saturday, November 27, 2010

ทำไข่ Omlet สูตรหนูเอง ^O^

วันนี้ก้ออยู่บ้านกับกลางทำการบ้าน อ่านหนังสือ ทำอาหารกินที่บ้าน หนูก้อจะทำอาหารเช้าสไตล์อเมริกันธรรมดา มีขนมปังที่ซื้อมา แค่เอาไปอบ เบคอนทอด แล้วก้อไข่ Omlet ที่หนูคิดเอง กลางจะทำต้มยำกุ้ง ครั้งนี้ ทำเยอะ เอาไว้กินเป็นอาหารกลางวันด้วย แล้วก้อเอาอาหารที่เหลือๆ ของชุดไก่งวงที่กินกันวันพฤหัสกับโฮสมากินด้วย กินเสร็จก้อทำการบ้าน อ่านหนังสือ..
ตื่น 8 โมง อาบน้ำ แต่งตัว ปลุกกลาง ลงมาต้มน้ำอุ่นข้างล่าง ต้มชาด้วย เจอโฮสผู้หญิงก้อคุยๆนิดๆหน่อยๆ แล้วเค้าก้อไปทำงาน หนูเอาน้ำชามาให้กลางดื่ม กลางอาบน้ำ เสร็จแล้วหนูก้ออ่านเศรษฐศาสตร์บทใหม่ อ่านไป ดื่มชาไป กลางมาก้อทำการบ้าน ดื่มชาด้วย หนูอ่านจนเสร็จ 10 โมง ก้อเตรียมตัวออกไปซื้อกุ้งกับตะไคร้ให้กลาง ไว้ทำต้มยำ ออกไปก้อหยิบๆ รีบๆซื้อ เสร็จกลับมาบ้าน กลางบอกส่งข้อความไปให้ซื้อมะเขือเทศ แต่เราไม่ได้เปิดดูโทรศัพท์ ก้อเลยไม่ได้ซื้อ พอดีีมีเหลือมะเขือนิดหน่อยในตู้เย็น ก้อให้กลางเอาไปใช้ก่อน ไปเอาจากสวนโฮสเพิ่ม เค้ามีลูกเล็กๆ กลางก้อทำต้มยำไป หนูก้อเอาขนมปังกับอาหารเหลือไปอบ เสร็จก้อมาเตรียมทำอาหาร เอาเบคอนปรุงรสเพิ่มนิดหน่อย ปรุงด้วยเกลือ พริกไทย ผักชีอิตาเลียนแห้ง ปาปริก้า คนๆหมักไว้ แล้วก้อตีไข่ ใส่นมคาร์เนชั่น ใส่น้ำ ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย ปาปริก้า ผงปรุงรส ผักชีอิตาเลียนแห้ง คนๆ ตั้งไว้ หั่นเห็ด หอมใหญ่ พริกหยวก กระเทียมไว้ เอาเนื้อหมูบดปรุงรสที่ซื้อมา ปรุงรสเพิ่มหน่อยๆ ตั้งไว้ แล้วก้อมาเริ่มทำ เอาเบคอนไปทอดให้น้ำมันออกมาก่อน ทอดเสร็จ เอาใส่เตาอบไว้เก็บความร้อนไว้ เสร็จก้อเอากระเทียมกับหอมใหญ่ผัดๆ ใส่เนื้อหมูบดปรุงรส ผัดให้เกือบสุก ใส่ผักทั้งหลายลงไป ปรุงรสเหมือนเดิม ผัดๆให้เข้ากันดี ใส่ผักชีอิตาเลียนสดลงไป ผัดจนสุก ตักพักไว้ในจาน คราวนี้มาทำไข่ ทำของกลางก่อน เอาไข่ที่คนไว้ เทลงไป หมุนๆกระทะรอบๆ ให้เป็นแผ่น เสร็จตั้งไว้ให้มันสุกสักพัก พอเริ่มสุก เอาของที่ผัดใส่ไว้ข้างนึงของไข่ โปะด้วยชีส แล้วค่อยๆเอาไข่อีกฝั่งประกบ รอให้ชีสละลาย ยกเสริฟ ทำอีกอันเหมือนกัน ของหนูเอง พอทำเสร็จ พวกเราก้อจัดโต๊ะ จัดจาน แล้วก้อกินกัน หนูทำไข่ของกลางสวยมาก แต่ของหนูทำไข่ขาด ขาดไม่เป็นไร อร่อยก้อพอ ^O^ ทำออกมา อร่อยมากๆ ช่วงนี้กำลังรสเค็ม ก้อไม่ทำรสจัด กินกัน อาหารมีเยอะเหลือเกิน แต่อย่างน้อยก้อกินไข่หมด กินเสร็จก้อช่วยกันเก็บโต๊ะ หนูล้างจาน กลางขึ้นไปทำผ้า แล้วก้อลงมาช่วยเช็ดโต๊ะ หนูก้อเช็ดเคาน์เตอร์ เสร็จทุกอย่างก้อเอา Egg tart ทีเหลือในตู้เย็นมาอบ เสียดายเหลืออันสุดท้าย ก่อนเสียต้องรีบกิน ขณะรอก้อขึ้นมาเช็ดหน้า เช็ดตา ลงมาเอาขนมข้างล่าง ขึ้นมาทำการบ้านต่อกับกลาง ทำไปได้สักพัก ก้อทำผ้าต่อ แล้วก้อทำการบ้านไปเรื่อยๆ จนถึง 4 โมง กลางก้อทำผ้า เราทำสลับกัน กลางลงไปตักไอติมให้ กินกันระหว่างทำการบ้่าน ทำอะไรเสร็จหนูก้อใส่ปลอกหมอน ลงไปเอาน้ำผลไม้มาให้กลาง ขึ้นมาทำผ้าต่อ โทรไปที่ Pizza Hut มีสั่งพิซซ่าไว้สำหรับเป็นอาหารกลางวันไปร.ร. พรุ่งนี้ต้องไปเอา พอดีมีคูปองส่วนลด จะเอาไปใช้ด้วย เสร็จก้อดูหนังต่อจากเมื่อวาน จนถึง 6:55 มาออกกำลังกายกับกลาง จนถึง 7:28 ก้อมาเขียน Blog พรุ่งนี้อาจจะไปกินอาหารจีนกับกลางหน่อย แล้วก้อแวะซื้อชานมไข่มุก อาจจะล้างรถด้วย วันนี้ไม่มีอะไร แต่มีถ่ายรูปอาหารไว้ ไปดูได้ โอเค เด๋วพรุ่งนี้มารายงานต่อนะจ้ะ รักษาสุขภาพด้วยล่ะ พวกเราแข็งแรง สบายดี ไม่ต้องเป็นห่วง ^O^

No comments:

Post a Comment