ทำอาหารกับโฮส ^O^

วันนี้กะจะทำไก่สะเต๊ะกับผัดฟักทองกินกับกลาง กลางทำหมูอบจีน ตอนแรกกะจะทำกินกับกลางสองคน พอดีคุยกับโฮสไปๆมาๆ โฮสก้อจะทำอาหารเหมือนกัน เราเลยทำอาหารกินร่วมกิน โฮสเค้าทำไก่ทอด ไข่เยี่ยวม้าบดกับเต้าหู้ หน่อไม้ราดมายองเนส(รสชาติแปลกๆ แต่ก้อกินได้) ผัดผัก แค่นั้น พวกเราก้อทำกับโฮสในครัวร่วมกัน โฮสผู้ชายทำ แล้วก้อมานั่งกินร่วมกัน...

ตื่น 8 โมงวันนี้ เวลาเปลี่ยน เค้าปรับเวลาขึ้น 1 ชั่วโมง เราก้อมีเวลานอนเพิ่ม 1 ชั่วโมง เป็นธรรมเนียมของอเมริกา เค้าจะปรับเวลาสองครั้งต่อปี ปรับลด 1 ชั่วโมง ช่วงฤดูใบไม้ผลิ(จำไม่ได้เดือนไหน) จะได้สมดุลกัน...

กระดูกหมูกลางก้อโอเค รสไม่จัดเหมือนกัน พอดีหนูกินรสจัด หนูก้อเลยติดอาหารหนู น้ำจิ้มสะเต๊ะหนูรสจัดที่สุด เผ็ดที่สุดด้วย เหอะเหอะ พอพวกเรากินเสร็จ ก้อคุยๆกัน เราก้อคุยกับเค้าเรื่องลูกที่เค้าตั้งท้องอยู่ เป็นลูกผู้ชาย แล้วก้อคุยเรื่องครอบครัวต่างๆนาๆ อาทิตย์หน้ามีงานวัดที่เมือง Escondido ที่เคยไปกับป้าคอร์นี่ปีที่แล้ว หนูก้อเลยชวนเค้าไปด้วยอาทิตย์หน้า เค้าก้อบอกจะไป พอคุยกันเสร็จ ก้อมาช่วยกันเก็บโต๊ะ ล้างจาน เช็ดโต๊ะ วันนี้โฮสจะใช้เครื่องล้างจาน ดีๆ จานเยอะ หนูก้อช่วยเค้าเก็บโต๊ะเช็ดโต๊ะ กลางก้อเก็บอาหารเหลือเข้าตู้เย็น แล้วก้อล้างจาน โฮสก้อล้างจาน เช็ดเคาน์เตอร์ ช่วยกันจนเสร็จ แล้วก้อขึ้นห้อง กลางมาทำการบ้านต่อ หนูก้อขึ้นมาทำวิชาญี่ปุ่น สักแปป ก้อลงมาต้มไข่สำหรับมื้อเช้า 16 ลูก แล้วก้อนึ่งซาลาเปาที่ซื้อมาเมื่อวาน โฮสออกไปข้างนอกกัน แล้วก้อแพ็คกล่องอาหารกลางวัน เอาข้าวที่เหลือใส่ไว้ด้านนึง โปะฟักทองผับนข้าว เป็ดผัดขิงกับไก่ผัดพริกไทยที่เหลือจากร้านอาหารไว้ด้านนึง แล้วก้อเอาเข้าตู้เย็นไว้ เสร็จก้อกินขนมที่ซื้อมาเมื่อวาน เอามาแบ่งกลางด้วย พอต้มไข่เสร็จก้อเก็บเข้าตู้เย็น นึ่งซาลาเปาเสร็จก้อเอามากินกับกลาง แล้วก้อขึ้นมาทำการบ้านต่อ พอ อาบน้ำ แต่งตัว มาจดโน้ตวิชา Chicano เพราะจะมีสอบข้อเขียนอาทิตย์ที่จะถึง ทำสักแปป ก้อลงไปดื่มน้ำอุ่นข้างล่าง โฮสก้ออยู่ด้วย ก้อเม้าท์กับโฮสหน่อย คุยกันหลายเรื่อง ทั้งเรื่องร้านอาหารที่ไปกินมาเมื่อวาน เรื่องขับรถ เรื่องประเทศไทย โฮสผู้ชายก้อเตรียมทำอาหารไปด้วย คุยกันได้เกือบชั่วโมง กลางบอกให้ชวนโฮสกินอาหารด้วย หนูก้อเลยชวนเค้ากิน ตอนแรกเค้าก้อกะจะทำกินตอนบ่ายสาม พวกเราจะกินกันตอนเที่ยง เลยบอกเค้าว่าจะทำให้กินก่อน แล้วตอนเค้าทำเราก้อกินกับเ้ค้า เสร็จพอขึ้นมาบนห้องกลางก้ออาบน้ำ หนูก้อทำการบ้านต่อเรื่อยๆ กลางอาบน้ำเสร็จก้อมาทำการบ้าน หนูทำเสร็จ 10:30 ก้อจะลงมาทำอาหาร กลางก้อลงมาด้วย โฮสก้อเตรียมทำพอดี สรุปเค้าจะทำกินกับพวกเราตอนเที่ยง เวลาเดียวกัน เราก้อเลยใช้ครัวร่วมกัน กลางก้อเอากระดูกหมูที่หมักไว้ไปตุ๋นในกระทะ หนูก้อเอาไก่สะเต๊ะที่หมักไว้มาย่างบนเตาไฟฟ้าข้างนอก แล้วก้อเอากะทิมาละลาย จะผสมลงไปในน้ำจิ้มไก่สะเต๊ะที่เหลือในตู้เย็น เพราะว่าครั้งที่แล้วรสจัดไปหน่อย แล้วก้อไปตัดต้นหอมที่โฮสปลูกหลังบ้าน จะเอามาผัดฟักทอง พอดีทั้งกลางและโฮสใช้เตากันอยู่ หนูก้อเลยให้เค้าทำกันไปก่อน ส่วนหนูก้อมานั่งแกะกระเทียมรอข้างนอก พอพวกเค้าเริ่มใช้เสร็จ เราก้อเข้าแทนที่ เอาน้ำจิ้มมาอุ่นบนหม้อ ใส่กะทิลงไปหน่อย คนๆให้เข้ากัน กลางทำเสร็จอีกเตา หนูก้อเอากระทะตั้งผัดฟักทอง ผัดธรรมดาเหมือนผัดผัก พอดีมีไข่ขาวเหลือในตู้เย็น จากการเอาไปทำคัสตาร์ดไข่อาทิตย์ที่แล้ว ก้อเลยเอามาผัดกับฟักทองด้วย ผัดกระเทียมก่อน ใส่ฟักทองลงไป(ฟักทองที่เหลือจากสังขยาเมื่อวาน พอดีเนื้อมันนิ่มอยู่แล้ว เพราะมีนึ่งเมื่อวาน ก้อเลยไม่ต้องเอามาต้ม ผัดได้เลย) ไม่กลับฟักทองมาก เด๋วเละ ทำรูตรงกลางใส่ไข่ลงไป ตอนนี้ก้อปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำปลา ผงปรุงรสนิดหน่อย ต้องให้ออกรสหวานหน่อย พอไข่เริ่มสุก ก้อค่อยเอาฟักทองมากลบ ค่อยๆผัด เด๋วเละ ใส่ต้นหอมหั่นและพริกไทยลงไป ผัดๆสักแปปก้อทำเสร็จ โฮสเค้าทอดไก่อยู่ เราก้อดูเค้าทำ เค้าก้อดูเราทำ หนูให้กลางคอยเช็คไก่ที่ย่างข้างนอก โฮสผู้หญิงก้อลงมาดูๆพวกเราทำ แล้วก้อช่วยจัดนู่นนี่ สักพักพวกเราก้อทำเสร็จ ก้อจัดโต๊ะกัน อาหารเต็มโต๊ะเยย ^o^ ดีนะหุงข้าวไว้เยอะ ก้อตักแบ่งโฮส โฮสก้อมีหุงของเค้าเหมือนกัน พอดีพวกเรากินข้าวซ้อมมือผสมข้าวขาว แต่โฮสกินข้าวขาวกัน พวกเราก้อชิมอาหารกันและกัน อร่อยใช้ได้ทุกอย่าง ไก่ทอดโฮสอร่อยมาก อาหารของเค้ารสไม่จัด3:45 มีรถบรรทุกมาจอดหน้าบ้าน สงสัยจะเอาโต๊ะใหม่มาส่ง กับเตียงที่โฮสซื้อ ก้อเลยโทรหาโฮสว่าจะให้วางไว้ไหน เค้าก้อบอกมา เราก้อนำคนยกของให้ยกโต๊ะมาตั้ง กับเตียงไปไว้ในห้องนอนข้างล่าง เค้าซื้อโต๊ะกระจกอันใหญ่มา สำหรับกินข้่าว โต๊ะตัวเก่าที่หนูนั่ง เค้าเลื่อนไปใกล้หน้าประตู แต่หนูกะจะนั่งอันเก่านี่แหละ เพราะไม่อยากนั่งตัวใหม่ เด๋วเค้าจะเห็นว่าเราใช้ของใหม่เค้า อีกอย่างชินกับตัวเก่าด้วย พอเค้ายกกันเสร็จ กลางก้อเซ็นชื่อรับของ แล้วเค้าก้อไป พวกเราก้อขึ้นมาทำการบ้านต่อ กลางทำเสร็จก้อไปงีบ หนูทำเสร็จก้ออ่านหนังสือการ์ตูนต่อจนถึง 4:17 ก้อมางีบกับกลาง ตั้งนาฬิกาปลุกไว้ 7 โมง นอนไปจนถึง 7:24 เพื่อนส่งข้อความมา อ่าว ทำไมไม่ปลุก อ่อลืมตั้งจาก AM เป็น PM -_-" พอตื่นก้อไปอาบน้ำ กลางก้อตื่น อาบน้ำเสร็จ แต่งตัว ลงมาเตรียมขนมที่จะพกพรุ่งนี้ แล้วก้อจัดกระเป๋า ไปถ่ายในห้องน้ำ หะหะหะ แล้วก้อมาออกกำลังกายกับกลาง ตอนนี้ต้องฝึกกลางออกทุกวัน จนกว่าร่างกายกลางจะชิน จะได้สร้างกล้ามเนื้อ พอออกเสร็จก้อมาเขียน Blog ยาวๆอันนี้ ถ่ายรูปไว้เยอะ แต่กลางคงจะลงวันพุธได้มั้ง ง่วงนอนและ เด๋วพรุ่งนี้จะมาเขียนต่อ -_-zzzzzz