ชีวิตที่แสนจะยุ่ง !

วันนี้ต้องไปทัศนศึกษาของวิชา Chicano อาทิตย์นี่มีแต่ทัศนศึกษา จะบ้าตาย อยากอ่านหนังสืออยู่บ้าน ไปแล้วก้อเสียเวลา แต่อย่างว่าครูจะให้เขียนรายงานส่ง ก้อต้องไป นัดกับ Cici เพื่อนจีนร่วมห้องไว้ว่าจะไปด้วยกัน เค้าจะขับมารับเราตอน 9:25 AM ! กลับมาต้องมาเขียนรายงาน อ่านหนังสือกับทำการบ้านวิชาเศรษฐศาสตร์ เตรียมทำอาหารกลางวันพกไปโรงเรียน (กะทำแซนวิชแฮมกับผัดเส้นคั่วไก่)

ตื่นตอน 7:30 อาบน้ำ แต่งตัว ลงไปข้างล่างทักทายโฮส ต้มซุป Chili กิัน กับบิสกิตกรอบๆ กินกับน้ำอุ่น ได้รับจดหมายจากประกันรถ บอกให้ส่งใบเกรดของโรงเรียนไปที่บริษัท เพราะเค้าต้องมั่นใจว่าเราเป็นนักเรียนดีเด่นจริง ไม่งั้นไม่ได้ลดราคา ที่จริงแล้วเรามีส่งเกียรติบัตรที่รับทุกเทอมไปให้ ส่งของเทอมล่าสุดไป สงสัยยังไม่พอ ก้อเลยต้องจัดการขอใบเกรดทางอินเตอร์เน็ต ให้เค้าส่งมาบ้านก่อน กะจะถ่ายไว้ เพราะได้ฟรีสองฉบับ ส่งไปแล้วฉบับหนึ่งที่ San Diego มหาลัย อีกฉบับ จะถ่ายเก็บไว้ จะได้ส่งไปหลายๆที่ ไม่ต้องเสียฉบับที่สาม หนูกะจะการสมัครขอใบเกรด แต่เค้าต้องการลายเซ็นเรา เลยต้องปริ้นออกมาเซ็น ใส่ซองจดหมาย ส่งไปที่ทางออฟฟิศเค้า ยุ่งยากจัง ToT มาดูเวลา 9:10 แย้ว ก้อรีบแต่งตัว ลงไปรอ Cici ข้างล่าง เค้ามาประมาณ 9:30 เราเอาขนมมาแบ่งเค้า เค้าก้อเอามาแบ่งเรา แล้วก้อขับรถไป Oceanside ที่พิพิธภัณฑ์ตั้งอยู่ มาถึง ครูก้อมารออยู่แล้ว นักเรียนมากันแค่ไม่กี่คน 10 คนได้ เด๋วคงมากันอีก แล้วเราก้อไปจ่ายค่าตั๋วกัน แล้วก้อเดินๆรอบ จดโน้ต ดีนะที่ที่นี่ไม่ใหญ่มาก แปปเดียวก้อเสร็จ มีโบสถ์หลังหนึ่งใหญ่มาก เป็นโบสถ์โบราณ เหมือนอยู่ในสเปนเลย แล้วก้อไปเดินตรงหลุมฝังศพ เดินรอบๆแค่ประมาณชั่วโมงกว่าๆ ก้อเสร็จ เลยกลับกับ Cici เค้ามาส่งเราที่บ้าน กะว่าจะไปที่ร้านชานมไข่มุกที่เค้าทำงานอยู่ที่นั่นสักหน่อยช่วงบ่ายสาม ไปซื้อน้ำกิน มาถึงบ้าน ก้อเขียนรายงาน กลางก้อกินซุป ดูคอมไปด้วย กิ๊ฟกินขนมไปด้วย ทำไปด้วย เสร็จ ก้อขึ้นมาบนห้อง อ่านหนังสือเศรษฐศาสตร์ต่อ ซักแปป ก้อทำผ้า แล้วก้อมาอ่านต่อจนถึง 3:30 ก้อพากลางไปที่ร้านชานมไข่มุก ที่ Cici ทำงาน กลางส่งน้ำเผือกปั่นไข่มุก กิ๊ฟสั่งน้ำถั่วแดงปั่นใส่ไข่มุก เสร็จก้อรอ เพื่อนเอามาเสริฟ เค้าบอกให้ฟรี แต่ต้องแอบเจ้าของ กิ๊ฟจ่ายเงินเค้าไป เพราะไม่อยากให้เค้าถูกเจ้านายด่า แล้วเราก้อไปซุปเปอร์มาร์เก็ตข้างๆ ไปซื้อ Avocado ไว้กินกับ Taco พรุ่งนี้ แล้วก้อลาเพื่อนกลับ กลับมาถึงบ้านก้อ 4:30 ได้ กิ๊ฟก้อมาเริ่มทำอาหารกลางวัน กลางขึ้นมาทำผ้า เริ่มทำแซนวิชแฮมก่อน ทำง่ายๆ เริ่มจากเอามายองเนสผสมกับ Dijon Mustard กับ Mustard คนๆ เอาไว้ทาขนมปัง เอาแฮมมาอุ่นบนกระทะ โรยด้วยเกลือ พริกไทยหน่อย ตั้่งกระทะไฟฟ้าไว้ หั่นหอมใหญ่กับมะเขือเทศเป็นแว่นๆ หั่นผักสลัดแบ่งครึ่งใหญ่ๆ แล้วก้อเิริ่มทำ ทาขนมปังด้วยซอสที่ผสมไว้ โปะชีสแผ่น ทำไว้ยังงี้ไปสี่แผ่น เอาไปปิ้งบนเตาไฟฟ้า รอให้ละลาย ตามด้วยแฮม แล้วก้อผักสลัด หอม มะเขือเทศ โปะด้วยขนมปังอีกแ่ผ่นซึ่งมีชีสกับแฮมอยู่แล้ว ทำเสร็จ ห่อด้วยพลาสติก ฟอยไว้ แล้วก้อทำอย่างงี้อีกสามอัน รวมเป็นสี่ เสร็จ ก้อจัดการล้างจาน มาเตรียมทำผัดเส้นคั่วไก่ต่อ พอดีมีเส้นก๋วยเตี๋ยวญี่ปุ่นเหลือ เลยเอามาทำ เมื่อวานมีหมักไก่ไว้กับน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาล พริกไทยทุบ ผักชี เอาออกมาจากตู้เย็น แล้วก้อเอาผักที่เหลือในตู้เย็นมาหั่นๆ ทั้งผักกาด ผักกะหล่ำปลี หอมใหญ่ สับกระเทียมไว้ ลวกเส้นไว้ ราดด้วยน้ำเย็น ผึ่งไว้ เอาไข่ออกมาสี่ฟอง แล้วก้อตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียมกับหอมลงไปผัดๆ เริ่มสุกใส่ไก่หมักลงไปผัด ตามด้วยผัดทั้งหลาย ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาล ผงปรุงรส พริกไทย พริกป่นหน่อย ผัดๆให้เข้ากัน ใส่เส้นลงไปผัดให้เข้ากัน ทำรูกว้างๆในกระทะไว้ ตอกไข่ลงไป ขณะรอให้สุก ก้อปรุงรสเพิ่มนิดนึง สักแปปก้อตีไข่ให้แตก คลุกให้เข้ากับเส้น ผัดๆ ปิดไฟ สงสัยใส่ไข่เยอะไปหน่อย แฉะเชียวเหอะๆ ไม่เป็นไรขอให้อร่อยก้อพอ เสร็จก้อล้างจาน รอให้ก๋วยเตี๋ยวเย็นจะแบ่งใส่ถุงสี่ถุง เช็ดเคานเตอร์ เสร็จก้อมาแบ่งใส่ถุงสี่ถุง เอาเข้าตู้เย็น ทำอาหารกลางวันรวมทั้งหมด 8 อัน สองคนกิน สี่วัน ทำเสร็จเกือบ 7 โมง ขึ้นมาทำการบ้านเศรษฐศาสตร์ต่อ กลางงีบหลับ แต่ทำผ้าเสร็จ ก้อดี เราก้อทำการบ้านจนถึง 7:40 ได้ มาเขียน Blog พรุ่งนี้กะติวบัญชี อาจมีสอบอาทิตย์ที่จะถึง แล้วก้อจะทำ Taco กินกับกลาง ห่อไว้ส่วนนึงเอาไปแบ่งเพื่อนวันจันทร์ด้วย ^O^ เอาหละตอนนี้ก้อ 8:09 แล้ว จะไปอาบน้ำ จะได้พัก เหนื่อยร่างกาย แต่ใจยังสู้