กินเนื้อย่างเกาหลี

 นี้ไง ตื่นมากัน ก็เจอเจ้าของบ้านเตือนแปะไว้น่าประตู สมควรจริงๆเลย พวกหนูนี้ช่างขี้ลืมกันจัง T.T เศร้า
เค้าบอกว่า "ห้ามลืมปิดเตา (ของกลางเอง) อย่าลืมปิดตู้เย็นให้สนิท (ของเจ๊กิ๊ฟ) อย่าลืมกุญแจน่าประตู (ของเจ๊กิ๊ฟ) แล้วเค้าก็ว่าต่อว่า อย่าให้เจอแบบนี้อีกนะ ฉันไม่ต้องการให้เกิดขึ้นอีก ระวังหน่อย! ขอบคุณ"

 มาเริ่มด้วยรูปอาหารตามเคย วันนี้หลักๆกิน เนื้อย่างเกาหลี แล้วก็มีเยอะแยะ

น่ากินเปล่า? อร่อยนะ... จิงจิ๊ง >.<

เราเริ่มย่างเนื้อกันเอง แต่ หึหึ เจ๊กิ๊ฟมีเผลอกินเนื้อดิบไปอันนึง ดีนะที่คลายออกมาทัน สงสัยหิวจัด คีบเข้าปากเร็วไปหน่อย

น้ำจิ้มสำหรับเนื้อ หนูทำเอง ก็อ่านๆมา ก็เลยทำ แต่ของในสูตรมันไม่ค่อยหวาน หนูเลยเติมน้ำตาลทรายแดงเพิ่ม เลยอร่อยขึ้น อิอิ

นี้ คือ เนื้อหมัก เจ๊กิ๊ฟหมักเองๆ รสชาติ คิดว่าจะดีขึ้นพรุ่งนี้ เพราะเอาไปปรุงใหม่แล้ว แต่วันนี้ก็ใช่ได้ กินกันจุกเลย แต่เนื้อเหลือเยอะ กินพรุ่งนี้ต่อ

มักกะโรนี and ชีส อร่อยๆ

ซูซ่าๆๆๆ

เค้าบอกว่า กินอิ่มง่วง เลยนอนพักกอดตุ๊กตาหมี

ระหว่างที่เจ๊กิ๊ฟนอน อี Nguyet ก็โทรเข้าเครื่องหนู แต่หนูไม่ได้รับ รำคาญ -.- จากใจจริง

ก็ขอเม้านิดหน่อยละกัน จริงๆ เรื่องนี้ก็เกิดขึ้นตลอดเวลานั่นแหละ แต่หนูไม่เคยหยิบมาพูด ไม่ใช่เรื่องไม่ดีนะ แต่มันตลก .... เอาของวันนี้ละกัน .... ก็พอดีวันนี้ หลังจากทานอาหารเสร็จ จานมันก็เยอะมากกกก แล้วหนูได้ยินเจ๊กิ๊ฟพูดว่า น่าเบื่อจริงๆเลย ที่ต้องล้างจานหลังกินข้าวเนี้ย แล้วเค้าก็หัวเราะ.... หนูก็เลยบอกกับเจ๊กิ๊ฟว่า เดี่ยววันนี้น้องกลางล้างเองคนเดียว. เจ๊กิ๊ฟก็แบบ มายืนๆรอบๆ แล้วบอกว่า "เอ่อ งั้นเดี่ยวเจ๊ช่วยล้างน้ำละกัน" ... หนูก็เลยบอกว่า ... "ไม่ต้อง น้องกลางจะทำเองคนเดียว น้องกลางชอบล้างจาน"... เจ๊กิ๊ฟก็มาเดินวนรอบๆ จับนู้นจับนี้...  จริงๆหนูก็รู้นะ ว่าเค้าก็คงรู้สึกไม่ดีเวลาไม่ได้ช่วยทำ เลยมาเดินวนรอบๆ แต่นี้มันเป็นเรื่องปกติของพวกเราไง คือเป็นคนแคร์คนรอบข้าว แต่!!!ที่หนูจะเล่ามันไม่ปกติไง ... คือเวลาหนูต้องการความช่วยเหลือจากเจ๊กิ๊ฟจริงๆตอนที่หนูยุ่งๆประมาณนี้ เจ๊กิ๊ฟก็จะพูดว่า "โอ้ย! อะไรก็ให้ชั้นทำนะ." คือ ตกลงนี้แกอยากจะช่วยชั้นหรือเปล่าเนี้ย ??? วันนี้ เลยบอกเจ๊กิ๊ฟตอนที่หนูล้างจานอยู่ว่า "ทีตอนที่น้องกลางอยากให้ช่วยก็บ่นจัง แถมไม่ช่วยอิก แต่พอบอกไม่ให้ทำ ทำไมมันอยากทำนักวะ" เจ๊กิ๊ฟเค้าก็ยิ้ม แล้วก็พูดว่า "เออวะ" แล้วก็ขึ้นข้างบนไปเลย จบแล้ว.!

อ้อ !! อย่าลืมอ่านของเจ๊กิ๊ฟต่อนะๆๆๆ

วันนี้อยู่บ้าน กะทำเนื้อย่างเกาหลี ผัดผักชีฝรั่ง แล้วก้อเอามะกะโรนีชีสที่เหลือ กินกับข้าวและไข่เจียวทอดกรอบ 

ตื่น 8 โมงเป๊ะ มีลางสังหรณ์ว่าวันนี้โฮสจะบ่นเรา ไปอาบน้ำ แต่งตัว พอลงไปข้างล่าง ก้อโดนโฮสเรียก เอาแล้วไง เค้าบอกว่าเราปิดช่องฟรีซตู้เย็นไม่สนิท ทำให้น้ำแข็งเกาะอาหารเค้าเต็มเยย เราเลยขอโทษเค้า เสร็จ เราก้อเอากล้วยกับแอปเปิ้ลไปกิน ขณะกิน มีคนมาเคาะประตูบ้าน โฮสไปเปิด ใครไม่รู้ เห็นคุยกับโฮส ขึ้นไปบนห้องโฮส ยังไม่ทันไร โฮสเอากุญแจบ้านของเรามาให้ บอกเราลืมดึงกุญแจออกจากกลอนประตูบ้าน ตายห่าแย้ว ทำไมเราขี้หลงขี้ลืมอย่างงี้อ่า เมื่อวานรีบจะกลับมาอ่านหนังสือ สมองเลยทำอะไรไม่อยู่กับที่ ไม่ได้แล้ว ต้องตั้งใจมากกว่านี้ โอเค กินเสร็จขึ้นมาบนห้อง อ่านหนังสือญี่ปุ่น ประมาณ 9 โมงกว่าโฮสก้อออกจากบ้าน เราไปเข้าห้องน้ำ กลับมาที่ห้อง โฮสแปะกระดาษไว้หน้าห้องเราว่า "อย่าลืมปิดแก๊ส ดึงกุญแจ และ ปิดตู้เย็นให้สนิท เราไม่อยากเจอเหตุการณ์แบบนี้อีก ตั้งใจให้มากกว่านี้" พอเราอ่านก้อใจหายหน่อยๆ แต่ก้อไม่ว่าไรเค้า เพราะความผิดเราเอง เค้าอุตส่าห์เขียนเตือนเรา กิ๊ฟก้อเลยเอามาแปะในห้องนอน เป็นการทบทวนความจำ จะได้ไม่ทำผิดพลาดอีก ประมาณ 10 โมงกลางตื่น ก้อเล่าให้กลางฟัง กลางไปอาบน้ำ กิ๊ฟเอาขนมมากินนิดๆหน่อยๆ กลางอาบน้ำเสร็จ ก้อลงไปเตรียมอาหาร เมื่อวานแช่ข้าวไว้ ก้อเอาไปหุง ตั้งกระทะใส่น้ำไว้ต้มผักชีฝรั่ง อีกกระทะตั้งน้ำมันไว้ทอดไข่ เอามะกะโรนีจากตู้เย็นไปใส่เตาอบไว้ ขณะนั้นก้อเอาไข่สามฟอง มาตีผสมแป้งโกกิ, น้ำ, น้ำมะนาว, ผงฟู, ซีอิ๊ว, น้ำปลา, ผงไก่ ตีแรงๆให้ฟูจะได้กรอบๆ กระทะที่น้ำเดือดก้อเอาผักชีฝรั่งใส่ลงไปต้ม อีกกระทะน้ำมันร้อน ก้อเทไข่จากที่สูงไข่ก้อฟูๆออก รอๆ กลับอีกด้าน พอสีน้ำตาลสุกแล้ว ก้อเอาขึ้น อีกกระทะผักชีฝรั่งต้มเสร็จ เอาน้ำออก เอาผักใส่กระจาดราดน้ำเย็นไว้ ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันที่ทอดไข่ เหอะเหอะ จะได้ไม่เปลือง รอให้ร้อน ขณะรอทอดไข่อีกครึ่งหนึ่ง เสร็จ ก้อเอาไปเข้าเตาอบไว้ให้ร้อน เราก้อมาทำผัดผักชีฝรั่งใส่เห็ดหอม เจียวกระเทียมกับพริก ลืมหั่นเห็ดหอม ก้อไปหั่น ใส่ลงไปในกระทะ ผัดๆ ใส่ผักชีฝรั่งที่ต้มแล้ว ใส่น้ำซอส ที่มีส่วนผสมของ น้ำมันหอย, ซีอิ๊ว, ซอสปรุงรส, ผงเห็ด, ผงไก่ แล้วก้อผัดๆไฟแรง เสร็จ ทุกอย่างก้อจัดจาน จัดโต๊ะ วันนี้มีของพิเศษ เนื้อย่างเกาหลีที่หมักไว้เมื่อวาน เอาออกมา กะจะเอามาปิ้งบนโต๊ะกินกัน มีกระทะไฟฟ้า สำหรับปิ้ง กลางจัดโต๊ะ จัดจานทุกอย่าง เสร็จเรียบร้อยดี ก้อกินกัน กิ๊ฟคีบเนื้อหม้ก ใส่กระทะไว้ เราก้อกินกับไข่เจียวทอดกรอบกับซอสพริก อร่อยใช้ได้ แต่เนื้อขาดรสหวานไปหน่อย น้ำจิ้มเค็มไปนิด ไม่เป็นไร เด๋วเติมน้ำตาลไว้สำหรับพรุ่งนี้กินต่อ ผัดผักชีฝรั่ง ตรงก้านไม่ได้เฉือนเปลือกๆแข็งๆออก กินไปเหมือนกินหญ้า แข็งมากๆ เหอะๆ ไม่เป็นไร กินแค่ตรงหัวก้อพอ เคี้ยวไม่ออก กินเสร็จทุกอย่าง ก้อเก็บถ้วย เก็บจาน เอาไปล้าง กลางล้างจาน กิ๊ฟเก็บโต๊ะ เช็ดโต๊ะ ให้สะอาด เนื้อที่หมักไว้มีเหลือ กับ น้ำจิ้ม เราก้อใส่น้ำตาลทรายแดงเพิ่มรสหวานลงไปหน่อย หมักไว้กินพรุ่งนี้ต่อ เสร็จทุกอย่างกิ๊ฟกับกลางก้อขึ้นมาอ่านหนังสือข้างบน กิ๊ฟอ่านญี่ปุ่น กลางอ่านปรัชญากับเศรษฐศาสตร์ กิ๊ฟอ่านไปจะหลับไป แต่ก้ออ่านจนจบ อ่านเสร็จ ง่วง เลยไปนอนตอนบ่ายสาม นอนไปสักแปป Nguyet โทรมา ดับสาย ง่วง มันดันโทรไปหากลางต่อ กลางก้อเลยไม่รับ ขี้เกียจคุย เหอะเหอะ กิ๊ฟนอนไปจนถึง 6:24 pm กลางปลุก ตื่นมาไปล้างหน้า ดื่มน้ำ เล่นเน็ตนิดหน่อย 7 โมงออกกำลังกาย เสร็จ มาเขียน Blog เด๋ว 8 โมงจะไปอาบน้ำและ เด๋วพรุ่งนี้จะมาเขียนต่อ กะว่าคืนนี้จะดูหนังญี่ปุ่นกับกลางสักหน่อยก่อนนอน ^o^