Sunday, August 15, 2010

กินข้าวต้มขาว

 วันนี้ก็เป็นวันน่ายินดีอีกวันนึง เพราะเจ๊กิ๊ฟได้ใบขับขี่มาแล้ว ... เจ๊กิ๊ฟเอามาโชว์แต่เช้าเลย ... พอหนูเห็นรูปปุ๊บ ... หนูบอกเจ๊กิ๊ฟเลยว่า ... นุ่น วรนุช ยังต้องถอยอะ ฮ่าๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

ต่อด้วยชีวิตประจำวันของเรา นั่นก็คือการกินนั่นเอง มาดูกันว่าวันนี้ทำอะไรกินกัน
มะเขือที่เจ๊กิ๊ฟหั่นไว้ ค้างคืน -.-
ใบโหระพา ใหญ่มากเลย แพคเก็จดีเนอะ? ใส่กล่องพลาสติก -.- แต่ดูเว่อร์ๆไปหน่อย สงสัยอิมพอร์ต
ข้าวต้ม อิอิ
ดูงงๆ ละสิ... จริงๆแล้ว มันคือกุนเชียง ที่เก็บไว้ตั้งแต่ปีที่แล้ว อบไว้อยู่ๆ... เหลืออยู่ สองอันเอง... ดั๊นโดนยึดไปเป็นสิบอันที่สนามบิน แย่มาก! คิดแล้วเศร้าและเสียดาย T^T
ครบทุกอย่างเล้ย น่ากินๆ ^^
อะ มีรูปเจ๊กิ๊ฟคนเดียว เนื่องจาก ขี้เกียจขอให้ถ่ายให้แล้ว เซง -.- ไม่เคยจะอาสาจะถ่ายให้อะ แถมรำคาญหนูอีก เวลาหนูบอกว่า "ถ่ายให้หน่อยสิ" แต่ไม่เป็นไร ไว้พรุ่งนี้มีรูปหนูแน่นอน อิอิ -.- อ่อเอ้อ หนูถามเจ๊กิ๊ฟ ว่า "เฮ้ย ทำไมไม่ถอดผ้ากันเปื้อนตอนจะกินข้าวเนี้ย?" เค้าบอกหนูว่า "อ่อ ก็เจ๊ไม่อยากให้เสื้อผ้าเจ๊เลอะไง เพราะเวลาเจ๊กิน กลางก็รู้หนิ ว่าเป็นยังไง ... -.-" เข้าใจแล้วเพคะ


ต่อไป เป็นขนม พอดีซื้อไอติมชาเขียวมา ยี่ห้อนึง ซื้อแบบ กล่องนึงเลย แล้วเจ๊กิ๊ฟไม่ยอมช่วยหนูกิน แล้วหนูกินคนเดียวก็ไม่ไหว หนูเลย คิดหาวิธีทำให้เจ๊กิ๊ฟช่วยหนูกินให้ได้ ... คิดไปสักพัก ....... ไอเดียก็บรรเจิด """""""" แล้วนั่นก็คือ ไอติมทอดชาเขียว
อะ มาดูว่าหนูทำมันยังไง
หนูใส่ผงไมโลลงไปในชามก่อนเลย
ข้างในมีไอติม ที่หนูเตรียมไว้ค้างคืน
แกะออกมาก็จะเป็นแบบนี้ ทำไม่ยาก เพราะเคยทำกับแม่เมื่อห้าปีที่แล้ว แค่เอาขนมปังมาห่อไอติม แล้วก็ห่อด้วยฝอย พอแน่น แล้วแช่ไว้ค้างคืน ให้มันแข็งสุดๆ
แล้วก็เอามันมาทอดด้วยไฟแรงสูง ที่หนูไม่ใช้น้ำมันเยอะ.... สาเหตุคือ เปลือง! ไม่ใช่กลัวอ้วน ฮ่าๆๆๆ (ลืมกลับภาพ แต่มันไม่กลิ้งลงมาแน่นอน ฮ่าๆๆๆๆ)
อันนี้ของหนูเอง พอทำเสร็จก็วิ่งมาให้เจ๊กิ๊ฟกิน....... แต่เจ๊กิ๊ฟทำใจอยู่นาน เพราะเค้ากลัวอ้วนบวกกับเกียดไอติมยี่ห้อนี้ด้วย.... หนูเลยบอก งั้นกินคำเดียวโอเคไม๊.... เค้าก็บอก เอ้อ ก็ได้ เค้าก็กินๆๆๆ
เลยบอกให้หนูลงไปทำเพิ่ม แต่ราดน้ำผึ้งแทนนะ ... กินเส็ดก็พูดว่า "ทำไมต้องทำอร่อยด้วยวะ........ เอาสาหร่ายเกลียวทองมากินสองเม็ดดิ๊" -.- โอ้โห เจ๊เรา ทำให้กิน แล้วยังว่าอิก -..- 

อย่าลืมอ่านรายละเอียดด้านล่างต่อละ ลองมาดูซิ๊ ว่าเราคุยเหมือนกันไม๊

วันนี้ก้ออยู่บ้านเหมือนเคย วันอาทิตย์แสนสุข ^o^ กะว่าจะทำข้าวต้มขาวกับเครื่องกิน
วันนี้ตื่นสายหน่อย ง่วงๆ ตื่น 8:21 AM ตื่นอาบน้ำ แต่งตัว ลงไปกินกล้วย, นมอัลมอนด์, และน้ำอุ่น เสร็จ ขึ้นมาบนห้่อง มาทบทวนวิชาญี่ปุ่น 5 บท เพราะจะเปิดเทอมแย้วๆ ToT วันนี้เค้าส่งใบขับขี่ฉบับจริงมา ดูรูปตัวเอง ทำไมมันดูแก่ยังงี้ ปรับสีกันยังไง ToT ก้ออ่านไปเรื่อยๆ รอจนกว่ากลางตื่น ประมาณ 10 โมง กลางตื่น เราอ่านไปได้ สามบท โอเค กลางตื่นปุ๊บ ก้อลงไปเตรียมทำข้าวต้มขาวกับเครื่อง กิ๊ฟลงไปก่อน กลางตามลงมาทีหลัง กิ๊ฟก้อเอาข้าวสวยที่หุงไว้ ใส่ลงหม้อต้มน้ำ คนๆ ผสมเกลือนิดนึง กลางลงมาก้อเลยให้ช่วยยำไข่เค็ม 4 ฟอง กับกุ้งแห้ง ใส่คื่นช่าย หอมแดง กับพริก ผสมกับน้ำมะนาว น้ำตาลปี๊ป และน้ำปลา กลางจัดการ กิ๊ฟก้อเอากุนเชียงที่ต้มไว้เมื่อวาน ใส่ที่ย่างไฟฟ้า ย่างไป 5 นาที ขณะย่าง ก้อเอามะเขือม่วงที่หั่นไว้เมื่อวาน ไปต้มน้ำให้นิ่ม คอยคนข้าวต้ม ต้มไปสัก 3 นาที เอาไปลวกน้ำเย็น เสร็จก้อตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน เอากระเทียมกับพริกลงไปเจียว ใส่เนื้อไก่หั่น ใส่น้ำซอสที่ผสมไว้ลงไป มีเต้าเจี้ยว ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ผงปรุงรส น้ำตาล และน้ำ ลงไปนิดนึง ผัดๆ ไฟแรง เสร็จตามด้วยมะเขือต้ม ใส่ซอสลงไปจนหมด ผัดๆไปเรื่อยๆ ตามด้วยใบโหระพา ผัดไปเรื่อยๆจนเข้ากันดี เสร็จ ปิดไฟ ผลัดกับกลางคนข้าวต้ม กิ๊ฟไปเช็คกุนเชียง เพิ่มเวลาอีกหน่อย สักแปป กลางทำยำไข่เค็มเสร็จ กิ๊ฟเอากุนเชียงมาหั่น ผสมซีิอิ๊วลงไป เสร็จ ก้อตั้งโต๊ะ เอาหม้อข้าวต้มไปตั้ง เอาเต้าเจี้ยว กับหมูเค็มที่ทำไว้เมื่อวานไปอุ่น กินกัน ทำออกมาใช้ได้ มีมะเขือผัดนี่แหละ ที่ยังไม่ค่อยนิ่ม เด๋วต้องถามแม่ว่าทำยังไงให้มะเขือนิ่ม ที่เหลืออร่อยหมด ^o^ กินกันคนละสองชาม จนจุก เสร็จก้อเก็บจานล้างถ้วย เช็ดโต๊ะ ขึ้นมาบนห้อง กิ๊ฟอ่านภาษาญี่ปุ่นต่อ สักประมาณ ชั่วโมงกว่าๆ กลางลงไปทำไอติมชาเขียวทอด ตอนแรกกะจะไม่กิน แต่กลางทำโคตรอร่อย เลยให้ไปทอดอีกลูก กินจนหมด อิ่มแปร้เลย ^O^ กลางเอาขนมปังห่อกับไอติมเตรียมไว้ แล้วใส่ช่องฟรีซ แล้วทอดแบบรวดเร็ว เด๋วไหม้ จากที่ไม่ชอบไอติมชาเขียว กลับกลายมาเป็นชอบ เหอะเหอะ น้องเรามีฝีมือเฟ้ย ^o^ กินเสร็จ เกิดอาการจุก อ่านหนังสือจนจบ ง่วงมาก เลยนอนสักแปป จนถึงประมาณ 4 โมงกว่าๆ ลงไปต้มน้ำชาลำไยที่ซื้อมาจากห้างเวียดนาม โฮสกลับมาพอดี ต้มไปเรื่อยๆ เอาเม็ดแมงลักที่เก็บไว้ในตู้เย็น ตักใส่ถ้วย ราดด้วยน้ำชาลำไย กินกับกลาง จืดชืดเยย แต่ไม่เป็นไร มีประโยชน์ เม็ดแมงลักช่วยระบบย่อย กินเสร็จก้อขึ้นมาบนห้อง กิ๊ฟก้อมาดูหนังไต้หวันต่อ จนถึง 7:30 PM มาเขียน Blog เด๋ว 8 โมง จะไปอาบน้ำ พรุ่งนี้เช้ากิ๊ฟกะทำแซนวิชกล้วยกับเนยถั่วปิ้งกินกับมะม่วงเป็นมื้อเช้า กลางจะทำำไก่ตุ๋นเผ็ดเกาหลีและมันฝรั่งเป็นมื้อกลางวัน น่ากินๆ เด๋วมาเขียนต่อพรุ่งนี้

No comments:

Post a Comment